Adres WWW wydrukowanej strony: http://www.szkolenia.eventis.pl//szkolenie/zarzadzanie-bezpieczenstwem-zywnosci-w-zakladzie-spozywczym-haccpiso-22000-36983-id1294
Informacje o szkoleniu
-
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności w zakładzie spożywczym (HACCP+ISO 22000)
ID szkolenia: 36983
Kategoria: Szkolenia i Kursy
Branża/temat: -
Adres szkolenia:
TAKA QUALITY
sala w centrum Łodzi
Łódź
woj. łódzkie
-
Termin szkolenia:
Data: 22-23.02.2012
Godziny zajęć (czas trwania):8:45-16:00 -
Organizator szkolenia:
TAKA QUALITY Tomasz Andrysiak
Opis szkolenia
Informacje podstawowe o szkoleniu:
Szkolenie omawiające tematykę bezpieczeństwa żywności w zakłądach spożywczych
Szkolenie skierowane jest do:
Szkolenie skierowane do pracowników z branży spożywczej oraz osób, które zamierzają zdobyć wiedzę z zakresu zarządzania bezpieczeństwem żywności.
Program szkolenia:
1. Bezpieczeństwo a jakość żywności
2. Uwarunkowania prawne wdrażania systemu HACCP w zakładach spożywczych
3. Zagrożenia w produkcji żywności
4. Dobra praktyka higieniczna (GHP) oraz dobra praktyka produkcyjna (GMP)
5. System HACCP – wymagania i dokumentowanie
6. Symulacja wdrożenia systemu HACCP – bariery, korzyści, występujące niezgodności.
7. Przegląd wybranych systemów zapewnienia i zarządzania jakością (QACP, IFS, BRC, ISO 22000)
8. Urzędowy nadzór nad żywnością – podstawy i zakres systemu RASFF
9. Egzamin testowy
10. Omówienie wyników testu
11. Podsumowanie szkolenia
Informacje o prelegentach:
doświadczony praktyk z branży spożywczej
auditor wiodący systemu zarządzania jakością
Wydarzenia towarzyszące:
Koszt i warunki udziału
Ceny:
- 738 - os./ zawiera podatek VAT
Cena zawiera:
materiały szkoleniowe, przerwy kawowe, lunch, certyfikat
Dofinansowanie z UE:
Nie.
Warunki udziału i przyjmowania zgłoszeń:
do uzgodnienia
Szkolenie, kurs: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności w zakładzie spożywczym (HACCP+ISO 22000)
