Bezpieczny Hotel 2012 - Konferencja i Wystawa

Informacje podstawowe o konferencji:

Bezpieczeństwo jest tym elementem funkcjonowania hotelu, w który zwykle inwestuje się najmniej i zwykle na końcu. Dlaczego? Bo jest to element, który nie przekłada się na wynik finansowy. Zwykle: do czasu.
Jednym z celów konferencji jest wykazanie, że inwestycje w bezpieczeństwo są niezbędne, ale systematyczne wydawanie niedużych, nie będących obciążeniem dla budżetu kwot, zwraca się w postaci chociażby większego zaufania gości. Zasadniczym celem konferencji jest zapoznanie uczestników z realnymi i potencjalnymi zagrożeniami w obiekcie noclegowym, ze sposobem właściwego postępowania w różnych sytuacjach, z możliwościami podniesienia poziomu bezpieczeństwa jakie daje współczesna wiedza oraz rozwiązania techniczne. Celem jest również wykazanie, że bezpieczeństwo hotelu to nie tylko system działań nakierowanych na fizyczne bezpieczeństwo gości i pracowników, ale także na ochronę hotelu, jako przedsiębiorstwa. Takiemu bezpieczeństwu służą m.in. odpowiednie umowy, kontrakty, a nawet odpowiedni dobór pracowników.
Jest jeszcze jeden ważny powód: zbliża się turniej Euro 2012, podczas którego miasta i obiekty noclegowe muszą liczyć się ze wzmożonym napływem gości. W większych skupiskach łatwiej o naruszenie bezpieczeństwa.
BĄDŹMY NA NIE PRZYGOTOWANI!

Konferencja skierowana jest do:

Konferencja jest skierowana do menedżerów, właścicieli, innych osób odpowiedzialnych za bezpieczeństwo obiektów noclegowych. Do firm i pracowników ochrony, do organów samorządowych i jednostek administracji oraz instytucji odpowiadających za bezpieczeństwo i porządek publiczny.

Program konferencji:

Dzień pierwszy: 12 kwietnia (wtorek)
9.30 - 10.00 Rejestracja uczestników Konferencji
10.00 - 10.10 Bezpieczeństwo obiektu i przedsiębiorstwa hotelowego
Czy hotelarstwo to bezpieczny biznes? Aspekty, czyli króciutkie wyjaśnienie,
o czym jest konferencja i jak z niej najwięcej skorzystać?
10.10 - 10.20 Typy ryzyk w hotelu
– Krzysztof Syrek, prezes Gromada Securitas.
10.20 - 10.40 Hotel jako cel ataku terrorystycznego
– dr Krzysztof Liedel, Zastępca Dyrektora Departamentu Bezpieczeństwa Pozamilitarnego Biura Bezpieczeństwa Narodowego.
10.40 - 11.10 Wyposażenie podnoszące bezpieczeństwo pobytu.
Kiedy i dlaczego warto w nie inwestować? Obszary i elementy, koszty, korzyści.
11.10 - 11.20 Hotel Gromada Lotnisko
Prezentacja połączona z możliwością zwiedzenia obiektu.
11.20 - 11.40 Przerwa kawowa.
Czas na zwiedzanie stoisk wystawców i rozmowy handlowe.
11.40 - 12.10 Bezpieczeństwo zaczyna się na etapie projektowania hotelu.
Pułapki architektoniczne i ich konsekwencje.
- Jacek Piasta, Instytut Hotelarstwa i pracownia architektoniczna.
12.10 - 12.30 Współpraca obiektów noclegowych ze służbami bezpieczeństwa.
Aspekty praktyczne, wymogi formalne, procedury.
- Jacek Piasta, IH
12.30 - 13.00 Ochrona prywatności w hotelu
Książki meldunkowe, monitoring wizyjny, publiczne sieci internetowe ...
– Łukasz Kister, ekspert bezpieczeństwa informacyjnego, biegły sądowy.
13.00 - 13.30 Detektyw hotelowy we współczesnej praktyce
– prof. nadzw. dr hab. Leszek F. Korzeniowski, European Association for Security.
13.30 - 14.20 Lunch
Czas na zwiedzanie stoisk wystawców i rozmowy handlowe.
14.20 - 14.50 Zachowanie warunków sanitarnych w trakcie imprez masowych.
Utrzymanie czystości w hotelach i gastronomii z uwzględnieniem zwiększonej liczby gości w trakcie EURO 2012.
14.50 - 15.20 Ochroniarz własny czy z agencji?
Ochrona fizyczna: agencja ochrony czy pracownicy hotelu? Plusy i minusy najpopularniejszych rozwiązań hotelowych.
15.20 - 15.40 Bezpieczeństwo, prewencja i sytuacja kryzysowa w hotelu
– Andrzej Rajewicz i Krzysztof Syrek, Gromada Securitas.
15.40 - 16.00 Czas na zwiedzanie stoisk wystawców i rozmowy handlowe.
16.00 - 17.00 Podsumowanie pierwszego dnia konferencji, dyskusja, wnioski.
Indywidualne konsultacje uczestników z ekspertami.

WIECZÓR DNIA PIERWSZEGO:
20.00 - 22.00 Wieczór klubowy
Co robić w przerwie pomiędzy piłkarskimi spotkaniami? Propozycje agencji eventowych na zagospodarowanie czasu wolnego na przykładzie „zagospodarowania” wieczoru – Centrum Eventów.
Dzień drugi: 13 kwietnia (środa)
8.30 - 9.00 Rejestracja uczestników Konferencji
9.00 - 10.00 Rola i zadania hoteli w zarządzaniu kryzysowym
– płk dr Bogusław Szlachcic, Centrum Badań nad Terroryzmem Collegium Civitas.
Scenariusze nienapisane – jak hotel powinien być przygotowany na sytuacje, które w teorii zdarzyć się nie mogą np. przekształcenie hotelu w prowizoryczny szpital, współpraca ze służbami medycznymi i ratowniczymi.
Warsztaty z udziałem przedstawicieli służb mundurowych.
10.00 - 10.30 Jak zabezpieczyć się przed nieuczciwymi klientami i kontrahentami?
Umowy, instrukcje, procedury. Omówienie niezbędnych aspektów dla głównych typów klientów obiektów hotelowych.
– Jacek Piasta, JP Doradztwo.
10.30 - 11.00 Bezpieczeństwo SPA
Bezpieczeństwo gościa a odpowiedzialność prowadzących obiekty SPA & Wellness
– Joanna Kordasiewicz, Projekt Hotel Sp. z o.o.
11.00 - 11.20 Hotel przyjazny dziecku i rodzinie.
Co i jak przygotować, by obiekt był bezpieczny i przyjazny dla rodzin z dziećmi?
11.20 - 11.40 Przerwa kawowa.
Czas na zwiedzanie stoisk wystawców i rozmowy handlowe.
11.40 - 12.10 Jak zabezpieczyć się przed nielojalnością i nieuczciwością pracowników, współpracowników i kontrahentów biznesowych w branży hotelarskiej?
- Bartosza Pastuszka, Dyrektor Zarządzający IBBC Group, Koordynator Projektu EtycznaLinia.pl
12.10 - 12.40 Kradzież i włamanie – drobne, ale uciążliwe przestępstwa w hotelach.
Które przypadki zgłaszać organom ścigania, które - postępując zgodnie z prawem - można rozwiązać własnymi środkami?
12.40 - 13.00 Terroryzm z talerza.
Jakiego menu unikać, by przy większym niż zwykle ruchu w zakładzie gastronomicznym uniknąć zatrucia.
13.00 - 13.30 Lunch.
Czas na zwiedzanie stoisk wystawców i rozmowy handlowe.
13.30 - 14.00 Ubezpieczenia w hotelarstwie
14.00 - 14.20 Audyt bezpieczeństwa a prawidłowe funkcjonowanie hotelu
14.20 - 14.50 Bezpieczeństwo pożarowe w hotelach, motelach i pensjonatach.
Lista kontrolna – element wspomagania zarządzania ochroną przeciwpożarową.
14.50 - 16.00 Czas na rozmowy kuluarowe. Porady ekspertów. Biznes mixer. Zwiedzanie stoisk.
Zakończenie konferencji

Informacje o prelegentach:

-

Cena zawiera:

W cenę wliczone jest: uczestnictwo w dwudniowej konferencji, komplet materiałów konferencyjnych, certyfikat uczestnictwa, lunche, serwis kawowy.

Dofinansowanie z UE:

Nie.

Warunki udziału i przyjmowania zgłoszeń:

decyduje kolejność zgłoszenia

Szkolenie, kurs: Bezpieczny Hotel 2012 - Konferencja i Wystawa